Por qu\u00e9 es importante el estado de calidad alimentaria<\/h2>\n\n\n\n
Para aplicaciones de alimentos y piensos, el FIBC pasa a formar parte de la cadena de calidad y seguridad de los envases. Los compradores deben controlar las fuentes potenciales de contaminaci\u00f3n, verificar la idoneidad de los materiales y componentes para las condiciones de contacto previstas y mantener la documentaci\u00f3n que respalde la trazabilidad y la conformidad. Por lo tanto, una especificaci\u00f3n de contacto con alimentos debe cubrir la selecci\u00f3n de materiales, los controles de producci\u00f3n, las pruebas cuando corresponda y la documentaci\u00f3n del lote en lugar de depender de la apariencia o la etiqueta de la bolsa.<\/p>\n\n\n\n
Las aplicaciones de alimentos y piensos requieren un cumplimiento espec\u00edfico del mercado<\/h2>\n\n\n\n
Los FIBC en contacto con alimentos deben cumplir los requisitos aplicables al mercado de destino, el tipo de alimento y las condiciones de contacto previstas. Las aplicaciones de piensos y alimentos para animales pueden estar sujetas a diferentes requisitos reglamentarios o de los clientes, por lo que los compradores no deben aplicar autom\u00e1ticamente normas de contacto con alimentos, como el Reglamento de la UE (UE) n.\u00ba 10\/2011, a todas las aplicaciones de piensos. La especificaci\u00f3n debe identificar si el FIBC est\u00e1 destinado a alimentaci\u00f3n humana, animal o ambos, y el proveedor debe proporcionar la documentaci\u00f3n adecuada para ese uso.<\/p>\n\n\n\n
Regulaciones, est\u00e1ndares y marcos de certificaci\u00f3n relevantes<\/h2>\n\n\n\n
El cumplimiento de FIBC de calidad alimentaria puede implicar varios tipos diferentes de requisitos. Las regulaciones del mercado de destino definen los requisitos legales de contacto con alimentos; los est\u00e1ndares de productos y desempe\u00f1o abordan la construcci\u00f3n y pruebas de FIBC; y los marcos de certificaci\u00f3n o sistemas de gesti\u00f3n pueden respaldar la calificaci\u00f3n de los proveedores. Los compradores deben identificar qu\u00e9 requisitos son legalmente aplicables y cu\u00e1les son requisitos del cliente o de adquisici\u00f3n antes de realizar un pedido.<\/p>\n\n\n\n
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- Requisitos de la FDA para el contacto con alimentos (Estados Unidos)<\/strong> \u2014 21 CFR 177.1520 establece requisitos para ciertos pol\u00edmeros de olefina, incluido el polipropileno, utilizados en aplicaciones de contacto con alimentos. Sin embargo, el estado de cumplimiento de un FIBC terminado depende de todos los componentes que razonablemente pueden migrar a los alimentos, incluidos pol\u00edmeros, aditivos, recubrimientos, tintas o revestimientos. Dependiendo del material y el uso previsto, tambi\u00e9n pueden ser relevantes v\u00edas adicionales de la FDA, como otras regulaciones aplicables o notificaciones efectivas de sustancias en contacto con alimentos. Por lo tanto, los compradores deben verificar el estado de cumplimiento de la construcci\u00f3n completa en contacto con alimentos y sus condiciones de uso previstas.<\/li>\n\n\n\n
- Reglamento UE (UE) n\u00ba 10\/2011 y Reglamento (CE) n\u00ba 1935\/2004 (Uni\u00f3n Europea)<\/strong> \u2014 juntos proporcionan el principal marco de la UE para los materiales pl\u00e1sticos en contacto con alimentos. El Reglamento (UE) n.\u00ba 10\/2011 establece requisitos para la composici\u00f3n, restricciones y pruebas de migraci\u00f3n del pl\u00e1stico y establece una declaraci\u00f3n de cumplimiento por escrito, mientras que el Reglamento (CE) n.\u00ba 1935\/2004 establece requisitos m\u00e1s amplios de trazabilidad y contacto con alimentos. Los compradores deben verificar los alimentos espec\u00edficos, las condiciones de contacto y la documentaci\u00f3n aplicable al FIBC terminado y sus componentes.<\/li>\n\n\n\n
- Materiales de embalaje BRCGS Edici\u00f3n 7<\/strong> \u2014 un est\u00e1ndar de certificaci\u00f3n reconocido por GFSI para operaciones de materiales de embalaje que cubre la seguridad, calidad, cumplimiento legal y controles operativos del producto. Los compradores de alimentos y productos de consumo pueden solicitarlo como parte de la calificaci\u00f3n del proveedor, pero no es un requisito legal universal para los FIBC de calidad alimentaria.<\/li>\n\n\n\n
- ISO 22000\/FSSC 22000<\/strong> \u2014 sistemas de gesti\u00f3n de seguridad alimentaria que extienden el control de peligros a lo largo de la l\u00ednea de producci\u00f3n, desde la recepci\u00f3n de la resina hasta el embalaje final.<\/li>\n\n\n\n
- ISO 9001\/ISO 14001<\/strong> 3:00 pm<\/li>\n\n\n\n
- APPCC<\/strong> \u2014 un enfoque sistem\u00e1tico de an\u00e1lisis de peligros y control cr\u00edtico utilizado para identificar y controlar peligros biol\u00f3gicos, qu\u00edmicos y f\u00edsicos relevantes en todos los procesos de producci\u00f3n aplicables. Para la fabricaci\u00f3n de FIBC, los controles espec\u00edficos deben definirse a trav\u00e9s del sistema de evaluaci\u00f3n de riesgos y seguridad alimentaria del sitio.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Selecci\u00f3n de materiales: polipropileno que cumple con las normas de contacto con alimentos<\/h2>\n\n\n\n
Para los FIBC de calidad alimentaria, la resina de polipropileno, los aditivos, los recubrimientos y los revestimientos deben seleccionarse de acuerdo con los requisitos de contacto con alimentos del mercado de destino. A menudo se prefiere el PP virgen porque proporciona un perfil de materia prima controlado y trazable, pero la \u201ccalidad alimentaria\u201d no debe tratarse como un requisito legal universal para el material 100% virgen. Cuando se utiliza pl\u00e1stico reciclado, tambi\u00e9n se deben cumplir las normas aplicables sobre contacto con alimentos y los requisitos de reciclaje. Los compradores deben solicitar una declaraci\u00f3n de material o contacto con alimentos y, cuando sea necesario, documentaci\u00f3n de prueba de migraci\u00f3n que cubra los componentes relevantes del FIBC terminado.<\/p>\n\n\n\n
El pl\u00e1stico reciclado no debe aceptarse simplemente sobre la base de una afirmaci\u00f3n general de \"calidad alimentaria\". Cuando se propone contenido reciclado para una aplicaci\u00f3n en contacto con alimentos, los compradores deben verificar que se cumplan los requisitos aplicables del mercado de destino para pl\u00e1stico reciclado, descontaminaci\u00f3n, trazabilidad y documentaci\u00f3n de conformidad. Para los compradores que buscan la ruta m\u00e1s sencilla de control de materiales, el PP virgen puede proporcionar una especificaci\u00f3n m\u00e1s sencilla y rastreable.<\/p>\n\n\n\n
Al evaluar Bolsas a granel FIBC<\/a>, confirme la fuente de la resina y solicite confirmaci\u00f3n por escrito de que no se utiliza ning\u00fan contenido reciclado no apto para uso alimentario en la tela del cuerpo, los bucles o el forro.<\/p>\n\n\n\n
Entorno controlado de producci\u00f3n y embalaje<\/h2>\n\n\n\n
El entorno de producci\u00f3n y embalaje debe controlarse de acuerdo con el riesgo del producto, las especificaciones del cliente y los requisitos aplicables de contacto con alimentos. Los controles t\u00edpicos pueden incluir acceso restringido, procedimientos de limpieza, prevenci\u00f3n de materiales extra\u00f1os, control de polvo, higiene del equipo, pr\u00e1cticas del personal, inspecci\u00f3n y procedimientos de embalaje documentados. Algunos proveedores pueden utilizar \u00e1reas de embalaje final de clase de sala limpia o controladas de otro modo, pero los compradores deben especificar el est\u00e1ndar ambiental que requieren en lugar de asumir que una clase de sala limpia ISO particular es universalmente obligatoria para los FIBC de grado alimenticio.<\/p>\n\n\n\n
Los procedimientos de control de la contaminaci\u00f3n deben definirse de acuerdo con el sistema de seguridad alimentaria del proveedor y los requisitos del comprador. Dependiendo del proceso de fabricaci\u00f3n, los controles pueden incluir eliminaci\u00f3n de polvo, limpieza con aspiradora o aire, inspecci\u00f3n de materiales extra\u00f1os, detecci\u00f3n de metales cuando corresponda, inspecci\u00f3n visual y embalaje controlado. Los compradores deben pedirle al proveedor que describa los controles reales utilizados y c\u00f3mo se verifican en lugar de tratar cualquier paso de limpieza o detecci\u00f3n como un requisito universal de calidad alimentaria.<\/p>\n\n\n\n
Revestimientos y barreras de protecci\u00f3n<\/h2>\n\n\n\n
Muchos alimentos y piensos necesitan una barrera interior. Se insertan revestimientos en el FIBC para protegerlo contra la humedad, el ox\u00edgeno y la contaminaci\u00f3n externa:<\/p>\n\n\n\n
- Reglamento UE (UE) n\u00ba 10\/2011 y Reglamento (CE) n\u00ba 1935\/2004 (Uni\u00f3n Europea)<\/strong> \u2014 juntos proporcionan el principal marco de la UE para los materiales pl\u00e1sticos en contacto con alimentos. El Reglamento (UE) n.\u00ba 10\/2011 establece requisitos para la composici\u00f3n, restricciones y pruebas de migraci\u00f3n del pl\u00e1stico y establece una declaraci\u00f3n de cumplimiento por escrito, mientras que el Reglamento (CE) n.\u00ba 1935\/2004 establece requisitos m\u00e1s amplios de trazabilidad y contacto con alimentos. Los compradores deben verificar los alimentos espec\u00edficos, las condiciones de contacto y la documentaci\u00f3n aplicable al FIBC terminado y sus componentes.<\/li>\n\n\n\n
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